Freitag, 22. Oktober 2021

Abendessen in Horn

Der Hunger rief mich an. In Horn fand ich nach dem Einkauf von Lebensmittel das Hotel Restaurant Öhlknechthof. Hier arbeitet ein Koch, der auf Händen getragen werden sollte.

Lammstelze mit Rosmarin, cremiger Polenta, Ratatoulle

 
Ottenschlager Wels auf Erdäpfel-Kürbis-Stampf und wildem Broccoli

 
Maroni-Orangentiramisu im Glas mit Rotweinbirne und Haselnusseis


2 Kommentare:

kein Abschied für immer

Liebes Waldviertel! Ich werde wieder kommen. Du  bist toll ich mag dich sehr gerne. Liebe Grüße und bleib gesund